Оборудование для переработки мяса: вакуумный куттер как ключ к качеству
Вакуумный куттер — специализированное оборудование для тонкого измельчения мяса и других продуктов. Он работает в условиях пониженного давления, что помогает сохранить цвет, вкус и структуру фарша. Такое оборудование используется на…